Se você estiver embarcando para Boston em breve, talvez queira alguma orientação sobre quais restaurantes e pontos turísticos priorizar durante sua visita.
Boston, uma das cidades mais antigas do país, foi fundada em 1630 por colonos ingleses. Cenário de eventos históricos importantes, como o Massacre de Boston, a Festa do Chá de Boston, a Batalha de Bunker Hill e o Cerco de Boston, a cidade se tornou um centro de cultura e educação, atraindo milhões de visitantes todos os anos. A área conhecida como Boston Proper inclui bairros como Back Bay, Beacon Hill, Chinatown, Fenway-Kenmore, Financial District, Government Center, North End, South End e Downtown, onde os visitantes encontrarão marcos históricos como Faneuil Hall, a Freedom Trail, Boston Public Garden e Boston Common. Boston é bem conectada por seu sistema de metrô, conhecido como T, que inclui as linhas Vermelha, Laranja, Verde e Azul, ligando a cidade a áreas suburbanas como Cambridge, Brookline, Brighton e Newton. A cidade também é uma grande atração para os fãs de esportes, hospedando times como o Boston Red Sox no Fenway Park, o New England Patriots no Gillette Stadium e o Boston Celtics e o Boston Bruins no TD Garden.
o supremo
O Paramount, uma lanchonete tradicional em Beacon Hill e Boston Common, oferece pratos excelentes, incluindo panquecas, batatas fritas caseiras, hambúrgueres, sanduíches e saladas. Aberto desde 1937, este marco de Boston destaca a história e a personalidade de Beacon Hill. Servindo café da manhã, almoço e jantar, os hóspedes podem ser vistos saboreando uma omelete de chouriço grelhado com molho de feijão preto, guacamole fresco, pico de gallo e queijo pepper jack pela manhã, um hambúrguer caseiro de peru assado com abacate, couve de bruxelas assada, beterraba assada e queijo pepper jack em pão de brioche ao meio-dia, ou uma entrada de bacalhau azul da Nova Inglaterra com purê de batatas, couve-flor assada e molho shakshouka refogado à noite. O Paramount também oferece Wine Down às quartas-feiras, onde uma garrafa de um bom vinho pode ser pedida no jantar sem custo adicional de rolha. A lanchonete também é parceira da Emerson Stage, oferecendo 10% de desconto para os frequentadores do teatro que mostrarem o recibo de um show no palco. Este restaurante aconchegante e sem complicações é a maneira perfeita de começar o dia ou fazer um lanche enquanto você está em movimento.
Cruzeiro de observação de baleias em Boston
Além dos inúmeros marcos de Boston que os visitantes devem reservar, eles também podem querer fazer uma observação de baleias a bordo de um catamarã de alta velocidade. O cruzeiro de três horas visita o Stellwagen Bank National Marine Sanctuary, a área de observação de baleias mais famosa da Costa Leste, localizada na foz da Baía de Massachusetts, entre Cape Cod e Cape Ann. Stellwagen apresenta uma infinidade de baleias jubarte, finback e minke, que podem ser vistas livremente desfrutando de seu habitat natural. O Stellwagen Bank também exibe cinco espécies de focas, incluindo a foca harpa, foca cinza, foca do porto, foca encapuzada e foca anelada, bem como golfinhos, como o golfinho de bico branco, golfinho de lado branco do Atlântico, golfinho comum, golfinho roaz e golfinho de Risso. Os hóspedes são incentivados a capturar essas belas criaturas em filme. O cruzeiro é guiado por um membro do Whale Center of New England (WCNE), que apresentará fatos pouco conhecidos sobre esses animais espetaculares. Com um comprimento de 50 pés e um peso de 37 toneladas, esses animais ameaçados de extinção são inspiradores. O próprio catamarã climatizado possui assentos confortáveis, bem como uma lanchonete e um bar de bebidas. O cruzeiro parte do facilmente acessível Long Wharf em Boston.
da Carmelina
O Carmelina’s no North End de Boston, a Little Italy da cidade, é chefiado pelo chef Damien DiPaola, que reinventou as clássicas receitas sicilianas de sua família. O interior do restaurante, concebido como uma cozinha aberta para que os clientes possam ver o processo de cozedura, é decorado com fotografias de família, conferindo ao espaço aconchego. No verão, as paredes frontais retráteis permitem refeições ao ar livre. Entre os destaques estão os petiscos, como os mexilhões ao vapor marinara e as amêijoas explosivas com alho, tomate cereja e um toque de pimenta malagueta. As entradas incluem o excelente tonno con pesto siciliano e fusilli com fatias de atum malpassado, tomate cereja salteado, pesto de pistache, fusilli e o macarrão de domingo com almôndegas, linguiça sulmona e costela bovina em molho de tomate picante e coberto com ricota batida, que é servido todos os dias.
A primavera e o outono são as melhores épocas para visitar Boston, pois o clima varia de frio a ameno. A cidade abriga vários locais de música de renome mundial, como o Symphony Hall, que abriga a Orquestra Sinfônica de Boston, a Orquestra Sinfônica Juvenil de Boston e a Orquestra Boston Pops, e a Ópera de Boston, que abriga o Balé de Boston. Os teatros incluem o Cutler Majestic Theatre, o Citi Performing Arts Center, o Colonial Theatre e o Orpheum Theatre. A cidade também hospeda vários eventos anuais, como First Night on New Year’s Eve, Boston Early Music Festival, Boston Arts Festival e Harborfest. Museus notáveis incluem o Museum of Fine Arts, o Isabella Stewart Gardner Museum, o Institute of Contemporary Art, o Boston Athenæum, o Boston Children’s Museum, o Museum of Science e o New England Aquarium. Conte-nos como foi sua visita a Boston e sinta-se à vontade para oferecer suas próprias sugestões para aqueles que planejam uma escapadela.