Você provavelmente já ouviu falar dos benefícios que a Airfryer proporciona, que é uma fritadeira elétrica na qual não há necessidade de óleo para o preparo dos alimentos.
Com esta tecnologia, tornou a vida de muitas pessoas ainda mais prática, aquelas que adoram frituras, mas precisam manter uma alimentação equilibrada e saudável.
Todo mundo sabe o quanto os alimentos fritos podem ser prejudiciais para a vida, o que estimula o aumento do colesterol e leva a sérios problemas cardíacos, além de calorias extras que podem levar ao ganho de peso.
O Airfryer é um equipamento muito útil para aquelas pessoas com uma rotina de vida mais corrida.
Além da possibilidade de preparar alimentos deliciosos e crocantes, sem a necessidade de óleo para fritar.
Pensando nisso, fizemos este artigo com 5 ótimas receitas preparadas no airfryer, para você agradar sua família.
1. Receita de bolinho de grão de bico no airfryer
Índice
A primeira opção da lista de receitas fit no Airfryer é um bolinho de grão de bico que você certamente não conhece, mas vai se surpreender ao experimentar.
Ingredientes:
- 400g de grão de bico cozido;
- 400g de peito de frango desfiado;
- Tempero a gosto.
Modo de preparo:
Em uma panela de pressão cozinhe o grão de bico com o tempero por 40 minutos até ficar bem macio.
Depois, cozinhe o frango com o tempere a gosto com ervas, cebola e pimenta.
Após o cozimento, jogue fora a água do frango cozido.
Utilize um mixer ou com a ajuda do liquidificador, bata o grão de bico até virar uma pasta.
Pegue uma porção dessa pasta e coloque na mão com a mesma quantidade de frango e forme uma bolinha.
Repita o procedimento até acabar a massa e leve para assar no AirFryer por 13 minutos até ficar crocante e sirva para sua família.
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2. Receita de frango empanado Fit no airfryer
O frango empanado é uma das receitas mais clássicas que fazem parte do cardápio daquelas pessoas que buscam uma alimentação mais saudável.
Ingredientes:
- 1 peito de frango sem pele e sem osso;
- 150 gramas de farinha de linhaça;
- 100 gramas de aveia;
- 3 colheres de sopa de coco ralado;
- Páprica a gosto;
- Tempero a gosto;
- 2 ovos.
Modo de preparo:
Tempere o frango do seu jeito, então, em um recipiente separe a farinha de linhaça, o coco e farelo de aveia.
Deixe tudo separado. Feito isso, bata os ovos em uma tigela.
Passe o frango no ovo e em seguida misture as farinhas.
Caso deseje, passe novamente no ovo e depois na farinha para deixar o empanamento mais crocante.
Leve ao AirFryer por 10 minutos, e depois vire o frango para dourar do outro lado.
3. Receita de bolinho de mandioca no airfryer
Ingredientes:
Massa:
- 600 gramas de mandioca cozida com sal;
- 2 Gemas;
- 1/2 Colher de sopa de manteiga sem sal;
- 1 Colher de sal;
- 2 Colheres de sopa de salsinha picada;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Farinha de trigo.
Recheio:
- 1 Colher de sopa de azeite de oliva;
- 1 Dente de alho picado;
- 1/2 Cebola picada;
- 300 Gramas de carne seca desfiada.
Para Empanar:
- 2 ovos;
- 1 xícara de farinha de rosca.
Modo de preparo:
Cozinhe bem a mandioca até ficar bem molinha, jogue a água fora e amasse.
Deixe esfriar, em uma tigela misture todos os ingredientes da massa até formar uma pasta, adicione farinha até dar liga e começar a desgrudar das mãos.
Prepare o recheio, dourando o alho e cebola no azeite e misturando com a carne seca já desfiada.
Deixe a AirFryer aquecer por 3 minutos a 200 graus.
Faça os bolinhos abrindo a massa, colocando o recheio de carne seca e feche.
Passe os bolinhos nos ovos para empanar e depois na farinha de rosca para ficar crocante.
Leve para o AirFryer por 15 minutos, mexendo a cada 4 minutos para que todos os lados fiquem com a mesma crocância.
4. Receita de chips de banana no airfryer
Chips de banana são uma das receitas mais simples e que aquelas pessoas que buscam por uma alimentação equilibrada mais consomem.
São rápidas para preparar e podem ser servidas de lanches.
Ingredientes:
- Bananas verdes;
- Pitada de sal ou açúcar.
Modo de preparo:
Comece descascando as bananas verdes em pequenas fatias.
Coloque as rodelas na Airfryer, e tempere a seu gosto.
Deixe na AirFryer por 20 a 25 minutos a 150 graus até ficarem secas e douradinhas e sirva.
5. Receita de enrolado peito de peru no airfryer
Ingredientes:
- 1 Caixa de tomate cereja;
- 100 Gramas de peito de peru light.
Modo de preparo:
A receita é bem simples, basta enrolar os tomates no peito de peru e fechar com a ajuda de palitos.
Leve para o AirFryer por 10 minutos a 200 graus.
Você também pode adicionar ao recheio ricota e outros ingredientes light de sua preferência.
Fonte: airfryerja