Você pode realmente visitar este ‘Cemitério de Sabores’ e ver os sabores que foram ‘carinhosamente descoloridos’.
Normalmente, quando um alimento se esvai lentamente e perde o vigor, por assim dizer, não há muito o que fazer a respeito. É simplesmente descontinuado, talvez com uma nota de seus criadores, detalhando brevemente o fato de que simplesmente não havia interessados suficientes para manter o produto funcionando. No entanto, quando se trata de uma empresa de sorvetes, permitir que um sabor simplesmente desapareça sem uma resposta apropriada está longe de ser aceitável. Em vez de apenas tirar os potes de sorvete das prateleiras, essas colheres inteligentes decidiram levar as coisas um passo adiante… Com um Cemitério de Sabores.
A empresa em questão é a Ben & Jerry’s e, embora pareça uma piada de Halloween, não é. Na fábrica da Ben & Jerry’s em Vermont, os visitantes podem realmente caminhar por essas falsas lápides em busca dos sabores que amaram – ou odiaram, em alguns casos – juntamente com brincadeiras espirituosas falando sobre como cada sabor saiu com um estrondo em vez de um chiar. É um lugar intrigante, para dizer o mínimo, com cada lápide se tornando cada vez mais inteligente em suas piadas finais e cada ‘lugar de descanso’ final marcado com uma representação do rótulo desse sabor. Pegue os lenços e prepare-se para dizer RIP a esses sabores descontinuados. E talvez, para algum fã sortudo, eles tenham a chance de ressuscitá-los… pelo menos, eles podem tentar.
O Cemitério dos Sabores
A Ben & Jerry’s começa com uma homenagem aos seus sabores que não existem mais, dizendo: ‘Os sabores de sorvete, como tudo, têm um começo e um fim. Aqui nós prestamos homenagem ao nosso querido de-pinted.’ Somente na página do Cemitério de Sabores, existem 34 sabores que não estão mais conosco, todos eles tendo visto algum tipo de pico popular em um ponto ou outro … No entanto, isso não foi suficiente para mantê-los por perto. Junto com as homenagens ao sabor estão os anos em que estiveram em produção – alguns por muito tempo e outros, bem… digamos apenas que tiveram seus 15 minutos de fama.
De acordo com um artigo da Ben & Jerry’s, alguns sabores fazem mais falta do que outros, fazendo o ranking dos dez sabores mais perdidos de todos os tempos. Desses, o primeiro é o Oatmeal Cookie Chunk, que era uma base de sorvete doce de canela que tinha deliciosos pedaços de biscoitos de aveia e fudge e, por algum motivo, não foi bem recebido… escolhendo entre um biscoito de aveia e um biscoito de chocolate, também não há competição. A inscrição na pedra deste sorvete diz: “Desde o momento em que esta aveia se foi, não houve fim para o lamento dos fãs. Se você tivesse “semeado mais aveia” antes da colheita, não a teríamos enterrado tão profundamente. .” E temos certeza de que isso diz tudo.
Também na lista, e bem a tempo para as festas de fim de ano, estava um sabor alegre chamado Festivus. O sorvete que deveria ser tão festivo era feito de uma base de sorvete de açúcar mascavo com biscoitos de gengibre triturados e um redemoinho de caramelo de gengibre. Soa delicioso o suficiente, não é? Infelizmente, esse sabor festivo não durou muito (2000 e 2001) como um lote sazonal limitado.
A Ben & Jerry’s também prestou homenagem a várias bandas, incluindo Dave Matthews Band, não uma, mas duas vezes. Ambos os sabores agora são profundamente descoloridos; o primeiro, chamado Dave Matthews One Sweet World, tinha uma base de sorvete de caramelo e café com redemoinhos de caramelo, marshmallows e chips de fudge com sabor de café. Sua pedra diz: “Trabalhando de mãos dadas com a banda, criando a consciência do aquecimento global, meio que esquecemos o sabor, com toda a justiça”, junto com suas datas, de 2002 a 2004. O segundo tributo a Dave Matthews Band durou muito mais, de 2007 a 2011, e consistia em sorvetes de framboesa preta e creme doce, misturados com brownies de chocolate. Esta pedra diz: “Alguns acharam o original ‘muito baunilha’, então em 2006 nós o fizemos deep-six, os fãs o declararam framboesa melhor depois que o remixamos.” Caso você precise de mais provas de que a Ben & Jerry’s realmente ouve seus fãs!
Para os fãs do Monty Python, alguns de vocês podem se lembrar do sabor chamado Vermonty Python. Este sorvete durou apenas dois anos, de 2006 a 2008, mas foi deliciosamente criado com um sorvete de licor de café, com redemoinhos de migalhas de biscoito de chocolate e vacas fudge. Sua espirituosa pedra despintada diz: “Quando eles não estão ansiando pelos fiordes ou brincando de ‘piscadela, cutucada’, os fãs do Vermonty Python adoram ‘fetchez la vache’ – especialmente vaches feitos de fudge”.
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